Receita de Bolo de Limão.

Receita de bolo de limão

Esse bolo , fiz para o chá beneficente da instituição onde trabalho , a forma é grande e aí tem duas receitas, a cada chá , procuro fazer um diferente , para aprender novas receitas e aos poucos vou passando para vocês...essa eu considero um achado , muito prática , gostosa , surpreendente!

Receita de Bolo de Limão

 
-  4  ovos
-  1  copo de iogurte natural ( 200g)
-  A  mesma medida do copo de iogurte, de óleo
-  1   cx de gelatina  sabor limão
-  1  pacote de massa para bolo sabor limão
-  1  colher de sopa de fermento em pó


          Cobertura

-  1 lata de leite condensado
-  Suco de 3 limões grandes



          Modo de Preparo

No liquidificador bata os ovos, óleo e iogurte.  Acrescente o pó da gelatina, o pó do bolo e o fermento.  Bata mais um pouco até misturar bem.  Coloque em assadeira untada e enfarinhada, e leve ao forno 180 graus até dourar.

Misture o leite condensado com o suco de limão, e coloque sob o bolo desenformado e frio.

Obs.:  O bolo fica cor verde bem clarinho, se você desejar um verde mais escuro, coloque algumas gotas de corante comestível, na massa do bolo, mas isto é só um detalhe que não faz diferença no sabor.

Receita de bolo de limão