Como ter sempre gengibre em casa

Como conservar gengibre em casa

 e ter a mão sempre que necessário.

 O gengibre é uma raiz , cheia de propriedades benéficas a nossa saúde ( veja abaixo) , porém não dura muito na gaveta da geladeira , ou fora dela , por essa razão , encontrei a solução , podendo assim , ter sempre a mão , quando necessito.Veja abaixo.

Como conservar gengibre em casa

Para conservar o gengibre , faça da seguinte maneira , lave primeiramente e deixe secar , corte todo o gengibre em fatias finas e coloque-as em uma assadeira lado a lado , leve ao freezer , por algumas horas , ou de um dia para o outro , após o congelamento , coloque em uma embalagem própria para congelar( pode ser um saquinho plástico)  e deixe dentro do freezer , as fatias , estarão soltas umas das outras e você poderá usar sempre que quiser e na quantidade desejada.

Eu gosto muito para o chá da noite , coloco uma ou duas fatias na água fervendo e assim aproveito o aroma , o sabor e as propriedades desse super alimento.

Mas o gengibre também entra em muitas outras receitas .

Propriedades do gengibre:
É anti inflamatório e antioxidante.
Ativa o metabolismo e a queima da gordura corporal.
É rico em vitaminas e minerais.
Pode auxiliar na cólica menstrual ,na ressaca e combater o mau hálito.

Como podemos observar , o gengibre , pode e deve ser utilizado na nossa alimentação , trazendo muito mais saúde e bem estar.