quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Como fazer café para todos os gostos

 Como fazer café.

café , forte , fraco e ao ponto
Eu tenho a intenção de atingir um público especial com esse blog , o pessoal jovem , que está começando a vida e os que vão morar sozinhos , então , teremos aqui postagens , que para a maioria , será "chover no molhado"...rs ,mas creio que poderão ajudar aos marinheiros de primeira viagem.
Vou dar aqui a dica de como fazer café , para todos os gostos.
Para quem tem cafeteira , basta adaptar às medidas da máquina , usando a mesma proporção.
Quem vai usar coador, vai precisar de :
1 coador de plástico , 1 filtro de coar café de papel ( veja que ambos tem numeração e terão que coincidir)
1 recipiente no qual o coador deverá se apoiar com firmeza , onde se armazenará o café ao ser coado.
1 recipiente de metal para aquecer a água do café.
Agora as receitas para : 
Café Fraco , Use 1 medida de pó de café e 5 medidas de água
 Café No ponto , Use 1 medida de pó de café e 4 medidas de água
  Café Forte  , Use 1 medida de pó de café e 3 medidas de água.
Modo de fazer , posicione o coador com o filtro , sobre o recipiente onde se armazenará o café coado.
Adicione o pó de café.
Coloque para aquecer a quantidade de água correspondente ao café que deseja fazer.
Desligue antes de abrir fervura , nas primeiras bolhinhas  , coloque a água sobre o pó de café no coador aos poucos, cuidado para não transbordar.Espere coar tudo e pronto , aí é só adoçar e se deliciar com essa bebida tão querida da maioria de nós brasileiros.

Como fazer café.


imagem retirada do site:
http://bethcafe.blogspot.com.br

5 comentários:

Inês Andrade disse...

Amiga, seu blog tá bombando heim??? Tá maravilhoso, tô amando suas dicas...Bjimmmmm

Marli Machado disse...

adorei a receitinha do café...o meu nunca sai bom!!!testando o comentáriooooooooooooo, rsrsrsrsrs
bjo

Rita Aloma disse...

Oi Clauzinha, adoro café forte!!!!! Bjussssssssssss

Anônimo disse...

Eu não entendi as medidas, se coloco 2 colheres de sopa de café, tenho que medir a água com a colher?? Ou é por litro de água ??/ eu achei difícil medir.

Obrigada

Dicas para o Lar Feliz disse...

Amiga , respondendo , uma dica até vc pegar seu jeito, não vai ter q fazer isso pra sempre, pegue dois copos iguais , coloque o café , vc verá a quantidade e então no outro, vá medindo a água , assim vc terá a quantidade exata e proporcional , conforme o seu gosto.