Como ter sempre gengibre em casa

Como conservar gengibre em casa

 e ter a mão sempre que necessário.

 O gengibre é uma raiz , cheia de propriedades benéficas a nossa saúde ( veja abaixo) , porém não dura muito na gaveta da geladeira , ou fora dela , por essa razão , encontrei a solução , podendo assim , ter sempre a mão , quando necessito.Veja abaixo.

Como conservar gengibre em casa

Para conservar o gengibre , faça da seguinte maneira , lave primeiramente e deixe secar , corte todo o gengibre em fatias finas e coloque-as em uma assadeira lado a lado , leve ao freezer , por algumas horas , ou de um dia para o outro , após o congelamento , coloque em uma embalagem própria para congelar( pode ser um saquinho plástico)  e deixe dentro do freezer , as fatias , estarão soltas umas das outras e você poderá usar sempre que quiser e na quantidade desejada.

Eu gosto muito para o chá da noite , coloco uma ou duas fatias na água fervendo e assim aproveito o aroma , o sabor e as propriedades desse super alimento.

Mas o gengibre também entra em muitas outras receitas .

Propriedades do gengibre:
É anti inflamatório e antioxidante.
Ativa o metabolismo e a queima da gordura corporal.
É rico em vitaminas e minerais.
Pode auxiliar na cólica menstrual ,na ressaca e combater o mau hálito.

Como podemos observar , o gengibre , pode e deve ser utilizado na nossa alimentação , trazendo muito mais saúde e bem estar.

Receita de aromatizador de tecidos simplificada

Receita de aromatizador de tecidos simplificada

Nova receita fácil e rápida!

Sabe quando você quer que seu ambiente exale um cheirinho de limpeza a mais ,que traga uma sensação de aconchego, de carinho ?

Muitas vezes, terminamos a limpeza , e o perfume dura pouco e fica aquela vontade de ter um cheirinho bom no ar por mais tempo... pensando nisso, fiz alguns testes e cheguei a uma nova receita para perfumar tecidos , roupas de cama , almofadas, cortinas , sofás de tecido e deixar a casa cheirosa por mais tempo.

Abaixo , deixo a receita desse aromatizador de tecido que é muito fácil , simples , com ingredientes que você tem em casa e pode usar na hora.

Anote a receita!

Você vai precisar de:

Um borrifador , você pode reaproveitar algum que tenha em casa!

2 tampas do seu amaciante de roupas favorito

4 tampas (use a mesma medida do amaciante) de álcool a 46° , que você encontra em supermercado.

Misture os ingredientes , dentro do borrifador , agitando bem antes de usar.

Aplique nos locais desejados , por exemplo , no sofá da sala (se for de tecido), nas almofadas , nas cortinas e etc... o cheirinho do seu amaciante , vai ficar no ar por um bom tempo!

Só faça um teste antes , para evitar manchas , pois os amaciantes vem com corantes e alguns tecidos são delicados em relação ao álcool também! Fora esses cuidados , pode usar  e abusar!

Tenho feito uso já há um bom tempo , não tive nenhum problema com manchas! E o cheirinho dura bastante!

Receita de aromatizador de tecidos simplificada

Receita de Salada de Berinjela no Microondas

Receita de Salada de Berinjela no Microondas

Procurei por muito tempo uma receita rápida e fácil para preparar salada de berinjela , depois de muitos testes , cheguei a um resultado muito bom e simples de fazer , por essa razão, compartilho com vocês.

 

Na foto acima os legumes ainda crus no refratário.

 

 Observe a tampa própria para microondas , mas você pode usar outra que já saiba que resiste bem ao calor.

 Veja como fica o resultado.

Receita de Salada de Berinjela no Microondas:

-2 berinjelas médias , cortadas em cubos .

-1 cebola grande cortada em cubos

-1 pimentão vermelho cortado em cubos

-1 pimentão verde cortado em cubos

-1/2 xícara de azeitonas sem caroço (opcional)

-Azeite

-sal e orégano a  gosto.

Modo de fazer :

Corte os legumes , em tamanho semelhante e já tempere com o sal ao seu gosto.

Coloque tudo em um refratário que vá ao microondas , adicione 1/3 de copo (americano) de água para o cozimento , tampe o refratário , com tampa adequada e leve ao microondas por 12 minutos em potência alta.

Espere esfriar , dentro do microondas ( dessa forma , aproveitamos o calor que ainda permanece , para continuar o cozimento) depois de uns 20 minutos, retire do microondas  mexa bem e volte ao microondas por mais 10 minutos. Depois desse tempo , deixe esfriar , no microondas , retire , escorra a água e acerte os temperos , sal , orégano e azeite e o que mais quiser adicionar.

Dicas , faça de forma prévia , para que possa ter a salada fria na refeição em que deseja servir.

Acompanha muito bem churrasco.

Pode ser servida como entrada , em torradas.

As vantagens é que usamos apenas um utensílio , para fazer e que podemos realizar , enquanto estamos ocupados com outros afazeres.